Lahana Yaprakları
1
bıldırcın yumurtası
1 parça
Besin takviyeleri Et suyu uygun miktarda mantar 3 karides kabuğu uygun miktarda hafif soya sosu uygun miktarda sirke uygun miktarda susam yağı Lahana çorbası uygulaması 1 Lahana yaprağının bir kısmı parçalanır ve 3 mantar ıslatılır. Bir avuç kuru karides. 2 Kurutulmuş karidesleri sıcak suyla haşlayın ve yıkayın. 3 Küçük yarım kase et suyu, kaynatmak için 1 kase temiz su ekleyin. 4 Lahanayı, mantarı dökün ve karides kabuğunu haşlayın. 5 Bıldırcın yumurtasını çırpın (yumurta da kullanabilirsiniz, bence yumurtalar çok iri) lahana pişince tencereye dökün. 6 Küçük bir kase alın, kaseye uygun miktarda hafif soya sosu, sirke ve susam yağı ekleyin ve ayarlayın. 7 Pişmiş çorbayı bir kaseye dökün ve açın.