Mushu Havuçlu Salatalık Mantarı

Mushu Havuçlu Salatalık Mantarı - Yemeği

Tam zamanlı bir ev hanımı olarak yemek yapmak tek işim haline geldi. Bu, Mushu etinin geliştirilmiş bir versiyonudur, çünkü et içermemektedir, ben ona sadece Mushu havuç salatalık mantarı diyorum. Yumurta 2 parça Mantar Doğru miktar salatalık 1 havuç Yarım Şarap pişirme Doğru miktar soya sosu Doğru miktar tuz Doğru miktar Beyaz biber Doğru miktar

Mantarı ıslatın, yıkayın ve kökleri çıkarın.

Daha sonra kullanmak üzere havuç ve salatalığı dilimleyin.

Tavayı soğuk yağla ısıtın.

Yumurtaların üzerine bir kaşık tuz koyun ve çırpın. Tencereye koyun ve yumurtalı kreplere yayın. Yumurtalar çırpıldıktan sonra servis edin ve bir kenara koyun.

Tavada kalan yağ ile mantar, havuç ve salatalıkları kızartın. Yarı pişmiş, biraz soya sosu dökün. Çırpılmış yumurtaları ekleyin ve kızartmaya devam edin. Tencereden çıkmadan önce beyaz biber tozunu tencereye koyun veya tencerenin kenarına biraz pişirme şarabı dökün.