Hammadde ağırlıklı olarak patates ve soğandır, oran tercihinize göre eşleştirilebilir Kişisel olarak daha az soğan ve daha çok patates olmasını seviyorum.
Soğanı ve patatesi ipeğe öğütmek için en küçük deliği kullanmak için rende kullanın
Yumurta, tuz ve karabiber ekleyin
Un ekle
Bütün malzemeleri karıştırın
Orta ateşte bir tencereye biraz yağ koyun.Çok fazla kullanmayın.Isı çok büyük olmamalıdır.Küçük olmak çok büyük olmaktan iyidir, yoksa siyah kızartmak kolay olur. Orta ve küçük ateşte yavaşça kızartın, rengi çok güzel olur. Her kek parçası için bir kaşık yeterlidir, tencereye koyduktan sonra bir kaşık yardımıyla yayarak düzleştirin.
Bir tarafı kızarana kadar kızarttıktan sonra geri dönebilirsiniz! Kızartmaktan korkuyorsanız, biraz daha erken çevirebilir, şekil bittikten sonra çevirebilirsiniz, güzelleştirmek için birkaç kez çevirebilirsiniz. Aslında biraz fazla kızartılmış, gevrek ve lezzetli!