Elektrikli fırın tepsisinde pişmiş tofu - Yemeği
Elektrikli fırın tepsisinde pişmiş tofu, dışı kömürleşir ve içi yumuşar. Kesilmiş Laoganma biber sosu ile doldurulur. Kokulu, baharatlı ve çiğnenir. Tadı sokak yemeklerinden aşağı değildir, ancak sokak yemeklerinden daha iyidir. Çok daha temiz ve sağlıklı. Kuzey Tofu Sichuan Turşusu Biber Pırasa Çiçeği Sosu Lao Gan Ma Acı Fasulye Baharatlı Sos
Bir kutu kuzey tofu hazırlayın.
Kuzey tofuyu dilimleyin.
Daha iyi lezzet için dilimlenmiş tofu dilimlerine kareler çizin.
Kıyılmış Sichuan biber turşusu ve pırasa çiçeği sosunu karıştırın. Bir sos yapın ve bir kenara koyun.
Kare tofu dilimlerinin üzerine, ezilmiş Sichuan turşusu biberleri ve frenk soğanı çiçeği sosu karışımından yapılmış bir sos uygulayın. Yayarken, sosu tofu dilimlerine nüfuz edebilmesi için kareleri hafif bir kuvvetle kırabilirsiniz.
Tofu dilimlerini soslu fırın tepsisine yerleştirin ve barbekü konumuna ayarlayın.
Tofu dilimlerini her iki tarafta altın olana kadar pişirin.
Çift taraflı altın tofu dilimlerine uygun miktarda Laoganma tempeh sosu serpin.
