g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yeşil soğan ve zencefil ile karıştırılarak kızartılmış tüylü yengeçler - Yemeği

"Benim favorim olan tüylü yengeçlerin orijinal lezzetini buğulamanın yanı sıra yengeç yemenin başka bir yolu daha var. Tadı yedikten sonra durdurmak gerçekten zor. Bu yengeç yeme mevsiminde, onlara nasıl izin vermezsin Ben ziyafet çekiyorum. " Malzemeler

Tüylü yengeç İki
zencefil Doğru miktar
Likör Doğru miktar
Kurutulmuş biber Bir
Arpacık soğanı Doğru miktar

Aksesuarlar

Mısır nişastası Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

11. Tüylü yengeçleri teslim aldıktan sonra hemen pişirin, çünkü bekleyemem şarlatan.
22. Yengeçleri akan suda diş fırçası ile yıkayın.
33. Canlı yengeçleri öldürmeye cesaret edemiyorum, bu yüzden yengeçleri kaynar suya koyup kaynatıyorum.
44. Yengeçler hafif kırmızı olana kadar pişirin, asla pişirmeyin.
55. Yengeci kesme tahtasına koyun.
66. Yengecin alt kısmı çıkarılır.
77. Yengeç kabuğunu boşluktan kaldırın ve yengeç solungaçlarını çıkarın.
88. Yengeç kalbini yengecin ortasından çıkarın.
99. Üstteki kiri alın, yıkayın ve ortadan kesin.
1010. Diğeri benim tarafımdan indirildi ve yengecin üst kapağındaki pislikler yıkanıp bir kenara bırakıldı.
1111. Yengeçten kesilmiş erişteleri mısır nişastasıyla koyun.
1212. Yengeç üzerine biraz yüksek likör ve nişasta serpin, bir süre marine edin, yeşil soğan ve zencefili dilimleyin ve biberi kesin.
1313. Isıtmak için tencereye yağ koyun ve biraz daha yağ koyun.
1414. Yengeçleri pişene kadar yağda kızartın.
1515. Fazla yağı dökün, tencerede biraz bırakın, dilimlenmiş zencefili ekleyin ve güzel kokması için kızartın.
1616. Kurutulmuş kırmızı biberleri ekleyin.
1717. Yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
1818. Kızarmış yengeçleri ekleyin ve kızartın, servis yapmadan önce biraz soya sosu ekleyin.