Malzemeleri hazırlayın, yaklaşık 100 gr domuz erikini dilimleyin, 1 çorba kaşığı sarımsak bal sosu ile 5 dakika marine edin
Kuşkonmazı yaklaşık 3 cm uzunluğunda küçük parçalar halinde kesin, mikrodalgaya koyun ve doğrudan 1 dakika ısıtın.
Tavayı başlatın, sarımsağı soteleyin ve marine edilmiş domuz dilimlerini yarı pişene kadar karıştırın.
Yöntem 2'deki kuşkonmazları içine koyun ve yaklaşık 1 buçuk dakika karıştırıp kızartın.Et pişirilir ve kuşkonmaz olgunlaşır.Et dilimleri zaten tuzlu olduğundan, biraz tuz ekleyin, ancak çok fazla değil.
Servis.