Yeşil soğan kurutulmuş balık (servis etmesi kolay ve hızlı) - Yemeği
Arpacık soğanı yıkayın ve doğranmış yeşil soğanları kesin, kırmızı biberleri yuvarlak dilimler halinde kesin, kurutulmuş soya peyniri ve kullanım için dilimleyin.
Küçük balığı temizleyin ve süzün.Kızartma işleminin hızlı olması için süzülmesi gerekir.
Sarımsak dilimlerini biraz yağ ile tavada karıştırın, ** baharatlı tadı gibi, fasulyeler bu adımda pişirilebilir **
Ardından tofuyu ekleyin ve orta ateşte karıştırmaya devam edin. Tofu çok uzun süre karıştırmanıza gerek kalmaz, tofu çok sert olacaktır.
Kurutulmuş balığı, beyaz soğanı ekleyin ve orta ateşte 3 dakika karıştırarak kızartın.
Baharatı ekleyin ve yaklaşık 5 dakika kavurun, yeşil soğanı eklemeden önce tadına bakın, yeterince tuzlu değilse biraz tuz ekleyin.
Tavaya başlamadan önce yeşil soğan ve kırmızı biber ekleyin, karıştırın ve iyice kızartın.
