Domuz göbeği
200 g
Aksesuarlar: 10 gr sıvı yağ, 2 gr tempeh, 5 gr Pixian fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı acı biber, 1 soğan, 30 gr Tuzda kızartılmış domuz eti yöntemi 1 Domuz eti karnını deri ile yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. 2 Biber ve soğanı küçük parçalar halinde doğrayın. 3 Tavadaki yağı ısıtın. 4 Pixian sosunu ekleyin ve kırmızı yağı kızartın. 5 Tempeh ve domuz eti dilimlerini ekleyin ve yağ elde edilene kadar karıştırın. 6 Domuz eti dilimlerini kristal berraklığında ve iyice pişene kadar karıştırın, ardından biberleri ve soğanları ekleyin ve karıştırın. 7 Biraz tuzlu su ekleyin ve servis yapmadan önce iyice karıştırın.