Aksesuarlar: Coprinus comatus 1 kişniş uygun sarımsak 7 diş zencefil 1 parça hafif soya sosu 1 yemek kaşığı koyu soya sosu 1/3 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı pişirme şarabı 1 yemek kaşığı tempeh acı sos 50 gr
Tempeh 1 hammadde haritası ile buharda pişirilmiş domuz pirzolası.
2 Coprinus komatusunu dilimleyin.
3 Kaburgaları doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın.
4 Tencereye yağı koyun, güzel kokulu sosu, kıyılmış sarımsağı ve zencefili soteleyin.
5 Pirzola, hafif soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı, şeker ve tuzu dökün, iyice karıştırın.
6 Çıkıntıları aşağıya yerleştirin.
7 Bir katman eryngii mantarı ve son olarak da bir kat kaburga koyun ve kalan acı sosu üstüne koyun.
