[Ev yapımı yoğurt makinesi] yoğurt fermantasyon makinesi yapmak için pirinç pişirici - Yemeği
Yoğurt, laktik asit bakteri tozu kullanabilir. Doğrudan yoğurdu da kullanabilirsiniz, Süpermarkette buzdolabında bulunan türden. Ancak oda sıcaklığında korunan saf Zhenan Muxi gibi yoğurt iyi değildir, içinde yaşayan bakteri yoktur. Suş olarak kullanılan yoğurdu kirletmemeye dikkat edin, videodaki büyük kavanoz gibi, onu yemek için her zaman temiz bir kaşık kullanırım.
Süt için saf süt kullanın veya benim gibi süt tozu kullanın ve kullanmadan önce oda sıcaklığında koyun. Daha fazla süt tozu koyarsanız kalınlaşacaktır.
Ardından termostatın sıcaklığını ayarlayın, Başlangıç sıcaklığı 40 ° C'ye ayarlanmıştır, Su sıcaklığı 40 ° C'ye ulaşmadığı sürece, priz güç sağlayacaktır.
Durdurma sıcaklığını 40.1 olarak ayarladım, Bu sıcaklığı aşmak için, Priz güç kaybeder. Bir set iki sıcaklık, Su sıcaklığı 40 ° C'de kalacaktır.
Ayrıca geniş bir şekilde de ayarlayabilirsiniz, Örneğin, başlangıç sıcaklığı 40, durdurma sıcaklığı 41, önemli değil. Bir sıcaklık aralığında her şey başarılı olabilir.
Pirinç pişiriciye su ekleyin, mayalanması için yoğurdu koyun, Pirinç pişiricinin gücünü takın. Başlangıçta çabuk ısıtmak için pirinç pişiriciyi kullandım. Ancak yaklaşık 20 ° C'ye ulaştığında, hızlı bir şekilde ısı koruma seviyesine ayarlanır ve arkadaşlar da ördeğin aşırı ısınmasına dikkat etmelidir. Sonraki fermantasyon işlemi de ısı koruma konumunda tutulmuştur.
10 saat daha beklemek neredeyse aynı. Toz halindeki bakterilerin fermantasyon süresi farklı görünüyor, Belirli bir süre gerginliğe bağlıdır.
Küçük yazı tahtası Son olarak, sıcaklık kontrol cihazını nasıl seçeceğiniz hakkında konuşun
Üç tip sıcaklık probu vardır, Suya dalmış olanların bu su geçirmez başlığı almaları gerekir.
Güç seçimi için, termostatlar genellikle iki tip güce sahiptir: 2200w ve 1500w. Düşük 1500W yapılandırmasını seçebilirsiniz Pilav pişiricinin gücünü herkes anlayacak Pilav pişiricinin gücü kapasite arttıkça artar 3 litre kapasitenin gücü 500 750W 4 litre kapasitenin gücü 700 1000W 5L kapasitesinin gücü 700 1200W 6L kapasitenin gücü 900 1300W Çok yeter (Ve ana kullanım izolasyon dişlisidir, gerçek güç daha düşüktür)
Seçtiğim ekran, yüksek hassasiyetli üç ekran, Arama yapmak için belirli bir hazineye giderseniz, daha uygun fiyatlı iki ekran var ve daha orijinal görünüyorlar.
