Tavada kızartılmış "kalp şeklinde" biftek - Yemeği
Patatesleri soyup pirinç tenceresine doğrayın, biraz su, biraz tuz ve biraz tereyağı ekleyerek pişirme moduna göre pişirin.Isı sıcak olduğunda sentetik baharatlar serpin ve suyu kuru tutmak için tencerede pişirin.
Taze fasulyeleri dilimleyin, havuçları doğrayın, kaynar suda haşlayın, kepçeye koyun, tuz ekleyin ve bir tabağa koymadan önce kıyılmış sarımsak ve zeytinyağı ile karıştırın. Soğanı parçalayın ve buzlu suya daldırın.
1. Bifteği üçgenler halinde kesin, bir tarafını alın ve ortadan kesin. Her iki tarafa tuz ve karabiber serpin ve 5 dakika marine edin. 2. Bifteği sıcak bir tavada soğuk yağ ile kızartın. 3. Her iki tarafı 2 dakika kızartın, küp tereyağı, biberiye, sarımsak ekleyip 1 dakika kavurun, ocağı kapatın ve tabağa koyun.
Sonunda rendelenmiş soğanı koyun ve bitirdiniz. Süper sevgi dolu . Çok romantik mi orda?
