Eti yaklaşık 2 cm ile 3 cm arasında parçalara ayırın, eşit görünüyor, beyaz toz biber ekleyin, şarapta on dakika bekletin ve bir kenara koyun Ananas, yeşil ve kırmızı biberi parçalara ayırıp bir kaseye koyun ve bir kenara koyun (ananas salamura ile marine edilebilir)
Küçük bir kase hazırlayın, domates sosu, beyaz sirke, şeker, nişasta (yaklaşık 3 gram) ekleyin ve iyice karıştırın, bu yemeğin suyu! Ete yaklaşık 50 gram nişasta ekleyin, bir yumurta ekleyin ve nişasta eti kaplayana ve yumurta beyazı görünmeyene kadar ayarlayın (nişasta yeterli değildir, ekleyin), uygun miktarda tuzu karıştırın ve kızartmak için bir tavaya koyun
Yağ ısıtıldıktan sonra eti parçalara ayırın, parça parça koyun, birbirine yapıştırmayın, ateşi çok fazla açmayın, kızartmamak için, altın rengi kahverengi kızardığında çıkarın, tüm etler kızartıldıktan sonra soğumaya bırakın, ısıyı ayarlayın Büyük, yağı ekledikten sonra tüm et parçalarını tavaya koyun ve pişmemiş etlerden kaçınmak için kızartmayı tekrarlayın, hız hızlı olmalı ve yaklaşık 20 saniye sürecektir.
Eti bir kaseye koyun ve bir kenara koyun, tavayı ısıtmaya ve yağ ilave etmeye hazır
Tava sıcakken üzerine biraz yağ koyup, yeşil ve kırmızı biberi ilave edip pişene kadar kavurun, ardından ananası ilave edip birkaç kez karıştırarak tavaya başlayın, bir kaseye koyun ve kenara koyun
Ateş ısındıktan sonra önceden harmanlanmış suyu çıkarın ve hepsini tencereye dökün, ardından eti birlikte dökün, suyu ve et birbirine sarılıncaya kadar kızartın, ananası ekleyin, yeşil ve kırmızı biberi ekleyin, suyu toplamak için yüksek ateşte çevirin bitti!
Doyurucu bir ananas tatlı ve ekşi domuz eti çok iştah açıcı görünüyor, tatlı ve ekşi yemeyi seven arkadaşlar için ilk tercih! Editör genellikle baharatlı ve baharatlıyı sever, bu nedenle ayda bir ananas ve ekşi domuz eti yemek, yemek için uygun lezzetli bir lezzettir.