Kıyılmış acı biber ve havuç (önce havuç pişirildiği için bir araya getirilmesi önerilmez)
Sarımsak ve arpacık
Tofu dilimlerini memleketimde kullanmak istedim ama satın almadım ... bu tofu çok narin ve çok yumuşak, uygun değil
Mantarı sıcak suyla ıslatın
Önce tofuyu kızartın
Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı ekleyin, karıştırın Fasulye ezmesini koyun, kısık ateşte kızartın Havuç ekleyin ve kızartın Acı biber, mantar ekleyin ve karıştırın Tofuyu koyun ve iyice karıştırın Balık aromalı suyu koyun (önceki baharatları karıştırın, önceden hazırlayın ve nişastanın dibe çökmesini önlemek için eşit şekilde karıştırın) Eşit olarak karıştırın, suyu toplayın ve tencereden çıkarın
Kullanılan demir spatulayı kırmak çok kolay. Bir dahaki sefere tofuyu una sarın ve kızartın