g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Kandaki suyu çıkarmak için eti tencereye koyun, balık kokusunu gidermek için biraz soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin ve eti daha lezzetli hale getirmek için biraz tuz ekleyin.

2. Eti kaynatırken damıtıcı taneleri ile su ve biraz daha su ile iyice karıştırın ve daha sonra pişirin.

3. Et pişirildikten sonra, alın, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin, ardından kızartma tavasını kaldırarak sarımsağı kokulu hale gelinceye kadar soteleyin, ardından eti kızartma tavasına dökün, tuz ekleyin ve yağ çıkana kadar kurutun, böylece et yağlı olur ama yağlı olmaz.

4. Etler sotelendikten sonra ayarlanan tencereleri tencereye dökün ve kavurmaya devam edin, tencereyi kapatıp bir süre daha lezzetli olması için pişirin.

5. Son olarak MSG ekleyin, MSG eşit şekilde eriyene kadar kızartın ve bir tabağa koyun. Güzel kokulu üzüm asması eti çıktı!