Yağda kuşkonmaz - Yemeği
1 avuç kuşkonmaz, doğranmış yeşil soğan, biraz kırmızı biber, biraz yağ, biraz tuz, 2 çay kaşığı buharda pişmiş balık soya sosu, doğru miktarda
1. Taze kuşkonmaz hazırlayın Satın aldığınızda altını kıstırıp yumuşatamazsınız.
2. Kuşkonmazı yaklaşık olarak aynı uzunlukta kesin
3. Tencereye tuz ve yağ ekleyin ve suyla ısıtın, kuşkonmaz ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin
4. Suyu boşaltın ve leğeni doldurun
5. Buharda pişirilmiş balık soya sosunu dökün, üzerine doğranmış yeşil soğan ve kırmızı biber serpin.
6. Tencereyi ısıtın, uygun miktarda yağ dökün ve kuşkonmazın her tarafına duman dökün.
7. Güzel ve lezzetli
Arktik Kuşkonmaz
önceki
Tavada kızartılmış kuşkonmaz
Sonraki
