domuz eti
500 g
Arpacık soğanı
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, erişte sosu, on üç tütsü, MSG, susam yağı ve susam yağı Buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Domuzu püre haline getirin, doğranmış yeşil soğanları ekleyin, tuz, şehriye sosu ve on üç baharat ekleyin. 2 Ilık su ekleyin ve çubuklarla tek yönde karıştırın. 3 İnce bir çamura karıştırdıktan sonra MSG ve susam yağını ekleyin ve dolgu hazırdır. 4 Hazır erişte. 5 Erişteleri eşit büyüklükte yapın. 6 Her hamuru ayrı ayrı birkaç kez yoğurun. 7 Hamuru parçalara ayırın. 8 Üstü domuz dolgusunu koyun. 9 Güzel çöreklere sarın. 10 Buharlı pişiriciyi ateşe koyun, soğuk suya koyun ve sarılı çörekler çekmeceye koyun.