Malzemeler
Artemisia kamış yaprakları
350 gram
un
120 g
pirinç unu
50 gram
Sosis
150 gram
Aksesuarlar: 1 yeşil soğan, 2 sarımsak filizi, 2 domuz yağı, biraz tuz, biraz tavuk özü, biraz şeker, biraz beş baharat tozu
Artemisia kamış yaprağı baba uygulaması 1 Pelin kotiledonlarını yıkayın ve daha sonra kullanmak için suyu boşaltın.
2 Diğer malzemeleri hazırlayın.
3 Sosisleri, yeşil soğanları ve sarımsak filizlerini ince ince doğrayın.
4 Domuz yağı tavaya koyun ve ısıtın.
5 Sosis, sarımsak filizi ve frenk soğanı ekleyin, güzel kokuluncaya kadar kızartın ve ocağı kapatın.
6 Pelin yaprakları hafif tuzlu kaynar suda 2 dakika haşlanır.
7 Kuru suyu çıkarıp sıkın ve doğrayın.
8 Tüm malzemeleri bir leğene koyun, tuz, beş baharat tozu, şeker, tavuk tozu ve uygun miktarda su ekleyerek pirinç hamuru elde edin.
9 Yağı elektrikli bir fırın tepsisine dökün ve ısıtın, bir kaşık pelin hamurunu yuvarlak bir pastanın içine koyun.
10 Her iki tarafı da altın olana kadar yavaşça kızartın.
-
- Yüzme yengeci ile buharda pişmiş edamame
-
- Kıyılmış biber ile dondurulmuş tofu ile karıştırılarak kızartılmış lahana
-
- Rou Baozi
-
- Alıç kızartması
-
- Yam Güvercin Çorbası
-
- Mini mantarlı tavada kızartılmış lahana
-
- Kıyılmış biberli tavada kızartılmış istiridye
-
- Lahana köfte
-
- Bambu İpek Tavuklu Haşlanmış Körpe
-
- Fasulye ezmesi hamur tatlısı
-
- Big Chili Kereviz Domuz Mantısı
-
- Tavada kızartılmış sığır eti dilimleri
