Malzeme hazırlığı şekilde gösterilmiştir ~
Sarımsakları altın olana kadar karıştırın
Biraz yağ bırakarak, sarımsak, acı kabak (önce iç zarı planlayın ve beyazlatın) ve yeşil soğanları karıştırın
Sukiyaki sosu, biraz pirinç şarabı ve biraz su ilave edip tadına bakın, kısık ateşe çevirin ve pişirin
Tencereyi örtün ve yaklaşık 20 dakika pişirin ~
Sarımsak eriyene kadar kaynatılır ve acı kabak sosu tamamen emer, çok lezzetlidir!