Karışık Acı Kabak Fırında Yumurta - Yemeği
Acı kabağı yıkayın, kesin ve tohumları çıkarın, beyaz film daha temiz temizlenebilir, bu daha az acıdır; kullanmak için 1/3 dilim alın.
Erik etini küçük parçalar halinde kesin; havuç ve mantarı ince şeritler halinde kesin; kereviz ve kabak çiçeklerini kıyın. yedek.
Hibiscus tofuyu küçük küpler halinde kesin, kokulu olana kadar sıcak yağ tavasında kızartın ve biraz kızarana kadar kızartın, sonra tencereyi bir kenara koyun; dağınık acı kabak, havuç ve mantar parçalarını kızartmaya devam edin.
Daha sonra domuz dilimlerini ekleyin ve kızartın, kızartılmış malzemeleri alıp bir kenara koyun.
Başka bir yağ tavasında, acı kabağı orta ateşte karıştırıp kızartın, kısık ateşte değiştirin Acı kabak tencerede bir daire şeklinde dizilir ve ortası boştur; tüm tavayı acı kabak çiçeğinin ortasına koyun ve acı kabak danteline biraz tofu koyun .
Ortasına yumurta karışımını serpin, ortasına kabak çiçeklerini serpin, üzerini örtün ve pişirin.
Kenarlar ve alt kısım hafifçe kızarır, ardından tavayı kaldırın ve tüm pişmiş yumurtayı tavaya kaydırın.
Salatayı sıkın
Dilimlemek ve yemek yemek rahat ve hijyeniktir.
