Ana malzemeler
- sığır eti Doğru miktar
- lâhana turşusu Doğru miktar
- yüzey Doğru miktar
Aksesuarlar
- Acı biber Doğru miktar
- sebzeler Doğru miktar
Malzemeler
- tuz Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Anason tohumu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- karanfil Doğru miktar
- Defne yaprağı Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 11. Bazı hammaddeler
- 22. Sığır etini küpler halinde kesin
- 33 soğuk yağ birkaç parça kaya şekeri koyun
- 44. Adam akide şekerini kızartır
- 55. Kaya şekerini karıştırın ve kahverengiye çevirin ve küp etleri ekleyin.
- 66. Kızartma ve Boyama
- 77. Baharatları ve baharatları ekleyin ve biraz kaynar su ekleyin
- 88. Kaynattıktan sonra bir güveç içine koyun
- 99. Sığır etini bir tencereye koyun ve 1 saat pişirin
- 1010. Guy Fried Lard
- 1111. Yağı almak için domuz yağı kızartın, birkaç biber ve zencefil dilimleri koyun.
- 1212. Biber ve zencefil aromasını üfleyin, lahana turşusunu 1 ila 2 dakika karıştırın.
- 1313. Haşlanmış dana eti ekleyin, biraz et suyu koyun, biraz kaynar su ilave edebilirsiniz.
- 1414. Erişteleri su kaynadıktan sonra koyun ve tavuk özünü tencereden çıkmadan baharatlayın!
İpuçları
Soya sütü ipuçları: Bir seferde daha fazla sığır eti pişirebilir ve her seferinde bitiremiyorsanız buzdolabına koyabilirsiniz. Bir dahaki sefere tekrar yediğinizde, sadece lahana turşusunu karıştırıp kızartın ve sığır eti ve çorba ekleyin. Taze el yapımı eriştelerin tadı daha güzel. Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, lahana turşusunu kızartırken biber ekleyebilirsiniz. Baharatlı yiyecekler yemem, bu yüzden pişirdikten sonra birkaç dilimlenmiş biber süsledim.
-
- Yağda kuşkonmaz
-
- Kavrulmuş istiridye
-
- Limon Morina
-
- Kimyon Pleurotus eryngii
-
- Kıyılmış Biberli Buharda Pişirilmiş Balık Kafası
-
- Patates ve Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Karidesli Kızarmış Tofu
-
- Şekerlenmiş mısır taneleri
-
- Muhallebi İkili Doldurma Çörek
-
- Bahar pastası
-
- Yuxiang Domuz
-
- Patates Tozu ile Buharda Kung Fu-Buharda Pişirilmiş Domuz Eti