g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Genki Körili Ekmek - Yemeği

Köri kontrolü canlılık körili ekmeği kaçırmamalıdır Ufalanan ufalanan kabuk Yine yumuşak ve mumlu ekmek Sonsuz ağızda kalan başka bir köri Köri kontrolü ve ekmek kontrolü için tamamen memnun! Köri poşetinin köri ve ekmeği seven Japonlardan geldiği söyleniyor. Öyleyse ikisini birleştir Köri ekmeği genellikle kızartılır Bugün iki versiyon yaptım Fırın versiyonu, köri sosu pişirme sırasında hafifçe akar İzlerken yuttum Kızartma sırasında cızırtılı ses Ayrıca ecstasy O zaman sorun geliyor tahmin et Izgara mı yoksa kızarmış mı? Yüksek fan 300 gram Beyaz şeker 45 g Kuru maya 6 g tuz 5 g köri tozu 10 g Yumurta 1 parça bal 20 g Süt 160 g Galeta unu Doğru miktar

Malzemeleri hazırlayın 6 yapabilir

Ekmek kırıntıları dışındaki tüm malzemeler hamur haline getirilir Tamamlanana kadar yoğurun (İnce film üretilir, ancak eldiven filmine henüz ulaşılmamıştır)

Üzerini streç filmle sarın ve 30 derece fırında bir saat mayalayın İki kat daha büyük gönder Ellerinle delikler açmayacaksın

Fermente edilmiş hamur tartıldıktan sonra eşit olarak 6 küçük topa bölünür Plastik sargı ile örtün ve 15 dakika bekletin

Bu süre zarfında köri dolmasını haşlayacağız Havuç ve küp küp doğranmış patates yağda kızartılır Çünkü ekmek paketlemek istiyorsun Öyleyse daha küçük kes Köri küplerini ve suyu ekleyin ve koyulaşana kadar pişirin Kurutun Aksi takdirde ekmek pişirildiğinde kızarır.

Küçük hamur ayarlayın Köri tuzağına ince bir torba koyun Hazırlan

Bir üçgen yaptım

Sarılı köri çantası Bir yumurta sıvısı tabakası kaplayın

Ekmek kırıntılarına koyun ve yuvarlayın

Fırın tepsisine yerleştirin

30 derece fırında 20 dakika ikinci fermantasyon Tamamen fermente etmeye gerek yok Aksi takdirde patlayacak Fermente körili çörek Fırına koy 15 dakika 180 derece