Düşük glütenli un
105 g
kırmızı fasülye ezmesi
150 g
sıvı yağ
102 g
un
125 g
Aksesuarlar: ılık su 50g şeker 15g Kırmızı fasulye ezmesi ve krizantem gevrekliği nasıl yapılır 1 Yağlı deri malzemesi: 125 gram un, 50 gram yağ, 15 gram şeker, 50 gram ılık su, hamur haline getirin. 2 Kurabiye: 105 gram az un ve 52 gram yağ karıştırılarak kurabiye yapılır. 3 Yağlı kabuk ve kurabiyeyi eşit parçalara ayırın ve kurabiyeyi sarın. 4 Dil şeklinde açın. 5 Toplayın. Tekrar dil şekline getirin, tekrar sarın ve 20 dakika arayla üç kez tekrarlayın. 6 Rulo beze ayağa kalktıktan sonra, avucunuzun içiyle bastırın. 7 Kabuklara ayırın ve kırmızı fasulye ezmesiyle sarın. 8 Altı bıçağı kesin ve bunları krizantem şekline getirin. 9180 derecede 30 dakika fırında. Pişirme sırasında bir kat yumurta yıkama ile fırçalayın. Soğuduktan sonra çıtır çıtır.