pirzola
3 adet
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, zencefil, sarımsak, tatlı patates unu, şeker, 3 gram Gizli soslu buharda pişirilmiş domuz pirzolası tarifi 1 Zencefil ve kıyma sarımsak. 2 Kaburgaları yıkayın ve suyu süzün, ardından rendelenmiş zencefil, sarımsak, istiridye sosu, biraz şeker ve tuz ekleyin, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin. 3 Marine ettikten sonra biraz tatlı patates unu ve yağı ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Plakayı yükleyin. 5 Düdüklü tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin. 6 Tencereden iyice buharlayın.