Yengeç Mantarı
200 g
Domuz kulak
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, karabiber Mantarlı tavada kızartılmış domuz kulakları 1 Biraz biber, yengeç mantarı ve domuz kulağı hazırlayın 2 Biberleri dilimlere ayırın 3 Tavayı soğuk yağla ısıtın ve tavada yengeç mantarlarını karıştırıp kızartın 4 Sonra asılı biber ekleyin ve kaplan derisi gibi olana kadar karıştırın. 5 Son olarak domuz kulaklarına dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.