Malzemeler
Domuz göbeği
250 gram
Kurutulmuş bambu filizleri
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, su, esmer şeker, tavuk özü, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Kurutulmuş bambu filizlerini domuz göbeği ile kavurma yöntemi 1
2 Domuz göbeğini yağlı ve ince kesin
3 Tavayı ısıtın, yağı kızdırın, dilimlenmiş zencefili, sarımsağı dökün, kokuyu düzleştirin
4 Kesilmiş domuz karnına dökün ve karıştırın
5 Koyu soya sosunu, pişirme şarabını ve tuzu dökün (sıradan lezzetli taze soya sosu ise tuz eklemenize gerek yoktur)
6 İki kase su dökün, tüm eti daldırın ve kapağı kapatın.
7 Önce yüksek ateşle için için için yanar, ardından kaynadıktan sonra yaklaşık 15 dakika kısık ateşte için için yanmaya devam edin (bu süre zarfında tencereyi birkaç kez çevirmeyi unutmayın)
8 Kurutulmuş bambu filizlerini toplayın, tencereye dökün, örtmeye devam edin ve 15 dakika pişirin (tencerenin kurumasını önlemek için bu süre zarfında tencereyi birkaç kez çevirmeyi unutmayın)
9 Küçük bir kase su kaldığında 2-3 kaşık esmer şeker ekleyin ve karıştırdıktan sonra kaynamaya devam edin.
10 Su neredeyse kaynar ve hala biraz olduğunda MSG ekleyebilir ve tencereyi başlatabilirsiniz.
-
- Deniz Mahsullü Kızarmış Erişte
-
- Örgülü ekmek
-
- Kış Kavunlu Tavuk Kanadı
-
- Kızarmış tatlı patates yaprakları
-
- Baicui Happy Baking İki renkli iki çeşit kurabiyeler
-
- Ev yapımı kızarmış kekler
-
- Kıyılmış biber ve kıyılmış domuz eti ile kavrulmuş kış kavunu
-
- Yumurtalı sandviç
-
- Yeşil Soğanlı Erişte
-
- Kış Kavun Mısır Kabuğu Çorbası
-
- Soya Soslu Buharda Pişirilmiş Balık
-
- Vejetaryen Kış Kavunu Kızartması
