Malzemeler
Yağsız et
400 g
Çin lâhanası
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, kuru kırmızı biber, biber, fasulye ezmesi, yemeklik şarap
Haşlanmış domuz eti dilimleri 1 ince dilim yağsız et uygulamasıdır.
2 Nişasta ile marine edin, bir süre şarap ve tuz pişirin.
3 Küçük Çin lahanası parçalarını yırtın ve yıkayın.
4 Bir tencerede yağı ısıtın, bir koku oluşturmak için kurutulmuş biberi ve biberleri kısık ateşte karıştırarak kızartın.
5 Uzak durun ve bir kenara koyun.
6 Yağı tencerede bırakın ve kıyılmış sarımsağın alt yarısını güzel kokulana kadar soteleyin.
7 Lahanayı kırılana kadar karıştırarak kavurun.
8 Kasenin dibine dağıtın ve yayın.
9 Tencereye biraz yağ koyun ve kırmızı yağı elde etmek için Xiapi County Doubanjiang'ı kızartın.
10 Su ve tuz ekleyin. Kaynama.
11 Et dilimlerini yerleştirin ve pişirin. Sadece iki dakika, çok uzun süre pişirmeyin.
12 Kızarmış biberi ve kuru biberi doğrayın.
13 Domuz dilimlerini çıkarıp lahananın üzerine koyun, kalan yarısını ince kıyılmış sarımsak ve acı biberin üzerine serpin.
14 Bir tencerede yağı ısıtın ve duman çıkar.
15 İnce kıyılmış sarımsak ve ezilmiş biber ve karabiberi üzerine dökün ve bir koku oluşturun.
16 Haşlanmış domuz dilimlerini çorbanın üzerine dökün.
-
- Kızarmış domuz göbeği ve kurutulmuş bambu filizleri
-
- Kavrulmuş Uskumru
-
- Deniz Mahsullü Kızarmış Erişte
-
- Örgülü ekmek
-
- Kış Kavunlu Tavuk Kanadı
-
- Kızarmış tatlı patates yaprakları
-
- Baicui Happy Baking İki renkli iki çeşit kurabiyeler
-
- Ev yapımı kızarmış kekler
-
- Kıyılmış biber ve kıyılmış domuz eti ile kavrulmuş kış kavunu
-
- Yumurtalı sandviç
-
- Yeşil Soğanlı Erişte
-
- Kış Kavun Mısır Kabuğu Çorbası
