Yeşil fasulyeler
300 gram
Hardal
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, diş sarımsak, tavuk özü, doğru miktarda Yeşil fasulyeleri hardal parçaları ile karıştırıp kızartmak 1 Taze yeşil fasulyeleri yıkayın ve uygun dilimleri seçin 2 Bir tencerede sıcak suyu kaynatın, seçilen taze fasulyeleri durulayın ve haşlayın (daha uzun sürer, yeşil fasulyeler pişirilmelidir, aksi takdirde zehirlidir) 3 Sarımsakları soyun, ince dilimler halinde kesin, hardalı suyla yıkayarak tuzluluğunu giderin 4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, diş sarımsak ekleyin ve kızartın 5 Beyazlatılmış barbunya fasulyesini karıştırarak kızartın 6 Hardal parçalarını ekleyin ve kızartmaya devam edin 7 Az miktarda su ekleyin ve 8 Uygun miktarda tuz ve tavuk suyu ekleyin, karıştırın ve