Lahana turşusu ve domuz pastırmalı kızarmış pilav - Yemeği
Malzemeler
Sade pilav
250 g
Bir çeşit yöresel Kore yemeği
60 g
Domuz pastırması
50 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda renkli biber, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda pirinç şarabı, uygun miktarda havuç
Lahana turşusu ve kızarmış domuz pastırması uygulaması 1 Pastırmayı kaynar suda bekletin, sonra dilimleyin ve pirinç şarabı ve zencefil ile buharda pişirin.
2 Biber, havuç ve kimchiyi küpler halinde kesin.
3 Daha sonra kullanmak için buharda pişirilmiş domuz pastırmasını doğrayın.
4 Kızartma tavasını kaldırın.
5 Sırayla havuç, domuz pastırması, dolmalık biber ve kimchi ekleyin ve kavurun.
