Tavuk bacağı
3
Marul
100 gram
ginkgo
15 kapsül
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar: 2 dilim zencefil, yeşil soğan 3g, tuz, tavuk tozu, hafif soya sosu, pirinç şarabı, soya sosu, biber, su, nişasta, yer fıstığı yağı ve fıstık yağı Ginkgo kızarmış tavuk topları uygulaması 1 Bagetleri temizleyin. 2 Marulu soyun, yıkayıp küpler halinde doğrayın, kırmızı biberi yıkayıp doğrayın, zencefili dilimleyin ve yeşil soğanı kesin. 3 Bacak kemiklerini çıkarın. 4 Küp küp doğrayın, hafif soya sosu, pirinç şarabı, birkaç damla koyu soya sosu, biber, tuz, zencefil dilimleri, yeşil soğanları koyun ve marine edin. 5 Bir tencerede suyu kaynatın, doğranmış marul ve ginkgo biloba suyunu marul şeffaf olana kadar ekleyin, süzülmüş suyu alın ve kenara koyun. 6 Yağı tencereye alıp tavuk toplarını karıştırıp kavurun, su kuruduğunda zencefil ve yeşil soğanı etler kahverengi olana kadar ilave edin. 7 Kırmızı biberi ekleyin ve hafifçe soteleyin. 8 Marul ve ginkgo'yu dökün, uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 9 Hafif soya sosu ekleyin, tavuk erişteleri karıştırın, eşit şekilde karıştırın ve servis edin.