Malzemeler
Mürekkepbalığı
500 g
yeşil biber
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, şeker, zencefil, yemeklik şarap
Yavru mürekkep balığı nasıl karıştırılır 1 Önce yavru mürekkep balığı yıkayın
2 Ardından iç organları kızartmak ve çıkarmak için makas kullanın
3 Tıbbi değeri olan mürekkepbalığı kemikleri de çıkarılır, hoşunuza gidiyorsa güneşte tutun, beğenmezseniz atın.
4 Yavru mürekkepbalığını bu şekilde atın ve suyu boşaltın.
5 Bir tencerede suyu kaynatın, zencefil dilimleri ekleyin ve şarap pişirin ve su kaynadıktan sonra mürekkep balığını çabucak buğulayın
6 Ardından alın ve boşaltın
7 Uygun miktarda yeşil biber hazırlayın, yıkayın ve çapraz bıçakla kesin
8 Tavada yağı kızdırın, tavada yeşil biberleri karıştırıp kızartın
9 Sonra mürekkep balığı ekleyin ve hızlıca kızartın
Tuzlu 10 mevsim
11 artı biraz soya sosu
12 Umaminin tadını iyileştirmek için biraz şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Kızarmış Mantarlı Marul
-
- Rezeneli köfte
-
- Buharda pişmiş lahana köfte
-
- Ginkgo Kızarmış Tavuk Topları
-
- Balkabağı bıçağı çörekler
-
- Kıyılmış biberli tavada kızartılmış tavuk göğsü
-
- Buharda pişirilmiş küçük deniz balığı
-
- Karidesli Kuşkonmaz Kızartması
-
- Deniz Ürünleri Tuzlu Yuanzi
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- Mor Tatlı Patates Yumurtalı Rulo
-
- Cordyceps Flower ile Tavada Kızartılmış Beyaz Pirinç
