Domuz eti haşlanmış lahana - Yemeği
"Kışın en çok yenen yemek, lezzetli ve akşam yemeği için iyidir" Malzemeler
- Çin lâhanası 1 parça
- domuz eti 300 gram
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Biber 20 kapsül
- Defne yaprağı 1
- Tarçın 1 puan
- Sarımsak filizi 2 parça
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Çin lahanası kesilip suyla yıkanır ve ardından su süzülür.
-
2 Yağlı ve yağsız domuz eti satın almayı, ardından yağı ve yağsız eti ayrı ayrı kesmeyi, yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve sarımsak filizlerini kesmeyi ve malzemeleri tabakta hazırlamayı unutmayın.
-
3 Tencereye yağı koyun, ardından yağı kısık ateşte koyun ve domuz yağı, domuz eti yüzeyi hafif sarı olana kadar yavaşça pişirin.
-
4 Daha sonra yağsız eti ekleyin ve et kokusu gelene kadar karıştırarak kızartın.
-
5 Sonra yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak filizlerini ekleyin ve sarımsak aromasını elde etmek için tarçınla karıştırın.
-
6 Çin lahanasını ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
-
7 Ardından tuzlu tavuk özü, soya sosu, yağ tüketim biberi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
8 Tencereden çıkacak şekilde kızartın.
-
9 O zaman bir kasede yiyebilirsiniz.
İpuçları
Benim yaptığım baharatlı değil, baharatlı yemekleri seviyorsanız biraz kırmızı biber ekleyebilirsiniz ve lezzetlidir. Yengeç Mantarı Ördek Çorbası
önceki
Buharda pişirilmiş tavuk çorbası
Sonraki
