Yağlı Tofu ve Kürlenmiş Ördek Bacağı ve Yam Çorbası - Yemeği
Ana malzemeler
- Demir Çubuk Yam 185 gram
- Kürlenmiş Ördek Bacağı 140 gram
- Yağlı tofu 55 gram
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: demir çubuk yam (temizlenmiş, soyulmuş ve kesilmiş), kurutulmuş ördek budu (temizlenmiş), yağlı tofu.
-
2 İyileştirilmiş ördek bacağı ve yağlı tofuyu doğrama tahtası üzerine koyun, kurutulmuş ördek bacağını parçalar halinde doğrayın ve yağlı tofuyu kesin.
-
3 Sonra, doğranmış, kurutulmuş ördek budu, doğranmış yam ve yağlı tofuyu bir tencereye suya koyun ve 6 dakika kaynatın.
-
4 Ardından uygun miktarda tuz ekleyin.
-
5 Orta miktarda MSG ekleyin.
-
6 Baharat, iyice karıştırın ve servis yapın.
