#et yiyiciler ittifak# sos kokulu sığır eti büyük kemik - Yemeği
Sos Big Bones, Kuzeydoğu Çin'de özel bir yemektir.Ben Kuzeydoğu Çin'de bir çocukken, annem Sos Big Bones almak için sık sık sokağa şarküteriye giderdi.Her seferinde onu yemek için çabaladığımda kardeşim aniden bu lezzeti yemek istedim.Bu yüzden süpermarkete dana kemiği almaya gittim ve onları yapmak için geri geldim.Sos zengin ve kokulu.Yahni çok çürük ve lezzetli.Yumuşak ve narindir. ve hiç odunsu değil. Tatmin etmek Katıl: #et yiyiciler ligi# sığır kemiği 860g soya sosu 1 çorba kaşığı istiridye sosu 1 çorba kaşığı Şarap pişirme 1 çorba kaşığı eski soya sosu 1 çay kaşığı arpacık soğanı 2 Yıldız anason 2 Tarçın 1 blok Defne yaprağı 2 tablet Zencefil 5 parça kristal şeker 6g
Aşama 1
Etli kokuyu etkili bir şekilde giderebilen kan suyunu emmek için tekrar tekrar soğuk suya batırılmış sığır eti büyük kemikleri ~
Adım 2
Büyük kemikleri suda kaynatın, soğuk suyla bir tencereye koyun, kaynatın ve yüksek ateşte yaklaşık 3 dakika pişirin.
Aşama 3
Beyazlatılmış sığır kemikleri, kemiklerdeki kirleri gidermek için tekrar tekrar ılık suyla durulanır.
4. Adım
Tavayı alın, baharatları ekleyin, kokusu çıkana kadar kısık ateşte kızartın, sonra dana kemiklerini ekleyin ve karıştırın.
Adım 5
Bir kaşık yemeklik şarap ekleyin, biraz daha uygun olabilir.
6. Adım
Ardından hafif soya sosu, eski soya sosu ekleyin. (Ben daha az eski soya sosu koydum kişisel tercihe göre değişebilir)
7. Adım
İstiridye sosu ekleyin ve kısık ateşte eşit şekilde kızartın.
Adım 8
Kaynar su ekleyin, büyük kemikleri kapatmamak daha iyidir.
9. Adım
Kapağı kapatın, kaynatın, düşük ısıya getirin ve yaklaşık 45 dakika pişirin.
Adım 10
İri kemikler piştikten sonra damak zevkinize göre tuz ekleyin ve çorbayı harlı ateşte kapatın.
11. Adım
Kıvam aldığında çorba tamamen kemikler tarafından emilir.
Adım 1/2
Bir tabakta servis yapın ve doğranmış yeşil soğan serpin.
Adım 13
Sos zengin ve kokulu, güveç çok çürük ve lezzetli, yumuşak ve narin ve hiç odunsu değil.
Adım 14
Söylediği gibi et yemek kemik yemek kadar iyi değil, süper lezzetli, çocukluğun tadı.
Adım 15
Başlamak, eldiven giymek ve daha lezzetli yemek yemek üzereyim~ Çarkıfelek Reçeli
önceki
