Sirke Yam - Yemeği
"Yam, dalağı ve mideyi canlandırma ve sindirime yardımcı olma etkisine sahiptir. Dalağı ve mideyi düzleştirebilen tıbbi ve yenilebilir bir üründür. Böbreği besleyip vücudu besler, vücudu güçlendirir, böbreği besler, özü besler ve aynı zamanda azaltır. Kan şekeri, kan şekerini düşürme etkisine sahiptir. Diyabeti tedavi etmek için kullanılabilir ve diyabetik hastalar için iyi bir yemek terapisidir. Kan lipitlerinin kan damarı duvarına çökelmesini etkili bir şekilde önleyebilir, kalp hastalığını önleyebilir ve ömrü uzatma etkisi vardır. Malzemeler
- tatlı patates 500 g
- Marul 100 gram
- Mantar 50 gram
- Arpacık soğanı 20 g
- Pirinç sirkesi 20 g
- Fıstık yağı 15 g
- tuz 15 g
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- kayma Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İpliği yıkayın, soyun ve çapraz bıçakla ince dilimler halinde kesin.
-
2 Marulu soyun, eğik bir bıçakla ince dilimler halinde dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere beyazlatın.
-
Bir saat önceden su ile 3 mantar yapılır.
-
4 Tencereye alt yağı ekleyin, taze soğanları soteleyin, yam, pirinç sirkesi, tuz ve su ekleyin, kırılana kadar yüksek ateşte karıştırın, mantar ve marul dilimleri ekleyin, karıştırın ve bir tabağa koyun.
