g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Durian Dondurulmuş Cheesecake - Yemeği

İlk kez donmuş yoğurtlu cheesecake yaptığım zamanı hatırlıyorum, durian cheesecake yapmam gerektiğini söyledim, bu kadar uzun zaman sonra nihayet harekete geçtim. Bir şeyin vurgulanması gereken bir şey var: tarif, @ dondurulmuş yoğurtlu cheesecake'in daha da geliştirilmiş bir versiyonu. Yediğim en iyi versiyon onun tarifi, yani dünyadaki herkes biliyor ... [Bence burada durianla baş etmenin iki yolu var: Birincisi tarife göre ezmek ve peynir ezmesine karıştırmak; diğeri durianı doğrayıp durianı nihayet kalıba dökmeden önce peynire karıştırmak. Lapa. Krem peynir 250 g Jelatin tabletler 20 g Oreo Çerezler 130g (bütün bir çanta) Tereyağı 40 g Hafif krema 250 ml Süt 70 ml yumurta sarısı Bir Toz şeker 70 g Limon suyu 15 ml kakao tozu Doğru miktar Yoğurt (isteğe bağlı) 50 gram ROM Bir kaşık dolusu Durian 160 g

Oreo bisküvilerini taze saklama torbasına koyun ve oklava ile ezin ve yumuşatılmış tereyağı ile karıştırarak pastanın altını oluşturun. Daha sonra kullanmak için buzdolabında saklayın (Çoğu kişi pastanın altını yaparken Oreo'yu dolgudan ayırır, bu nedenle bu adım sorunlardan tasarruf etmek için kaydedilir). Jelatin tabletleri yumuşatmak için soğuk suda bekletin.

Krem peyniri doğrayın, pudra şekerli bir kaba koyun ve pürüzsüz olana kadar ılık suyla çırpın.

Yumurta sarısı, rom, limon suyu ekleyin ve iyice karıştırın

Durian ve yoğurdu bir kaba koyun ve bir hamur yapmak için çırpma teli kullanın (bununla başa çıkmanın iki yolu vardır, ayrıntılar için girişe bakın)

Durian yoğurt hamurunu önceki peynir hamuruna dökün ve iyice karıştırın.

Hazırlanan jelatin dilimlerini sütün içine koyun, mikrodalgada ısıtın (yaklaşık 30 saniye), ardından çırpılmış krema ile karıştırın ve iyice karıştırın. 5. adıma üç kez dökün