Malzemeler
soğan
200 g
sığır eti
150 g
havuç
80 g
Acı biber
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yumurta akı, biber, yemeklik şarap, biber, büyük miktar, sarımsak, zencefil
Soğan ile karıştırılarak kızartılmış dana eti 1 Sığır eti dilimleyin, yumurta akını, nişastayı, şarap ve biberi iyice karıştırın ve 30 dakika marine edin.
2 Tavaya yağı dökün, sığır etini ekleyin ve yüzey rengi değişene kadar çabucak kızartın, çıkarın ve bir kenara koyun.
3 Alt yağı tencerede bırakın, kokulu olana kadar biber, anason, sarımsak ve zencefil ekleyin.
4 Soğan, acı biber ve havucu ekleyip kavurun.
5 Sığır eti ekleyin.
6 Tuz ve hafif soya sosu ekleyin.
7 Servis tabağında servis yapın.
-
- Çin Lahana Köfte
-
- Kereviz ve Fıstık
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Karabiber Çay Ağacı Mantarı
-
- Mantarlı Kızarmış Sığır Eti
-
- Soğuk bambu filizleri
-
- Lotus Kök-Lotus Gölet Shuangbao
-
- Lif kabağı ve shiitake mantarlı haşlanmış kaburga
-
- Kızarmış köfte
-
- Huaxiang Fasulye Ezmeli Kek
-
- Omlet
-
- Portulaca biberle karıştırılır
