Edamame ile Kızarmış Havuç - Yemeği
Edamame 200 gram havuç yiyeceğe göre 180 gram yemek yağına göre 100 gram orta miktarda tuz 1 tatlı kaşığı tavuk özü 1 tatlı kaşığı doğranmış yeşil soğan orta miktarda
1. Suyu bir tencerede kaynatın, yıkanmış edamame ekleyin ve on dakika haşlayın
2. Havuçları yıkayın ve doğrayın
3. Eti doğrayın
4. Edamame çok soğuk, cildi çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun
5. Tencereye yağ ekleyin, sarımsak ekleyin ve soteleyin
6. Kıymayı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
7. Havuçları ekleyin ve eşit şekilde kızartın
8. Beyazlatılmış edamame ekleyin ve eşit şekilde kızartın
9. Bir çay kaşığı tuz ekleyin
10. Küçük bir kaşık tavuk özü koyun
11. Doğranmış yeşil soğanı serpin ve tadına göre kızartın
12. Kızarmış edamame ve havuç küpleri
