Mantarlı Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
Domuz bonfile 200 gram mantar, uygun miktarda yemek yeşil biber, bir miktar yemek sarımsak, dört veya beş diş yemek, tuz, uygun miktarda soya sosu, yarım kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık yemeklik şarap, 1 kaşık nişasta, 1 kaşık tavuk özü, biraz yağ, uygun miktarda istiridye sosu, 1 kaşık
1. Yeşil biberi parçalara ayırın, eti çizgiler boyunca dilimleyin, mantarı ıslatın, suyu yıkayın ve süzün (sarımsakları dilimleyin, fotoğrafı çekmeyi unutun)
2. Ete biraz tuz, pişirme şarabı, soya sosu, hafif soya sosu ve nişasta ekleyin, iyice karıştırın ve on dakika marine edin
3. Tavada yağı ısıtın, et dilimlerini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın
4. Yedek için tutun
5. Tekrar biraz yağ ekleyin, sarımsak dilimlerini ekleyin ve soteleyin
6. Yeşil biberi ekleyin ve bir süre karıştırın
7. Ardından et dilimlerini dökün ve bir süre daha kızartmaya devam edin.
8. Son olarak mantarı dökün, biraz tuz, istiridye sosu ve tavuk özü ekleyin, bir dakika karıştırın
9. Yorulmuyorum, Xiangha'ya birlikte iletişim kurmak için gelin!
Baharatlı Kızarmış Fasulye
önceki
Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
Sonraki
