Evde barbekü - Yemeği
Evde mangal yemek benim için her zaman daha zevkli bir şey olmuştur ~ Izgara sucuk da çok güzel ~ Süpermarkette satılan soğuk hava deposu çeşididir ve dilimlere bölündüğünde çok güzel kokuludur.Sorusu olan arkadaşlar verebilir Mesaj bırakıyorum ~~ Kuzu 1 kilogram Tavuk kanadı 1 kilogram soğan Yarım Yumurta 1 parça Kimyon 1 tael Acılı erişte 1 tael tuz bir miktar Şarap pişirme Doğru miktar
Aşama 1
Kuzu dilimleri, kuzu doğranmış yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan, biraz pişirme şarabı, yumurta ile çırpın, iyice karıştırın
Adım 2
40 dakika marine edin
Aşama 3
Biraz pişirme şarabı, karabiber ve yumurta sıvısı ekleyin ve iyice karıştırın. Kuzu gibi 40 dakika marine edin. Biraz soya sosu koyun ve daha iyi bir renk için kavurun
4. adım
Şişler, koyun şişleri Her şişin üzerinde bir parça yağ vardır, bu yüzden yağlı ve tadı daha lezzetli olur. Genelde yağ yemem ama koyun eti şişteki yağ ızgara yapıldıktan sonra çok güzel kokar ~
Adım 5
Şişler evde yapılır, temiz ve hijyeniktir ve malzemeler çok yeterlidir ~
6. Adım
Şiş ızgara kanatlar ~
7. Adım
Hazırlık çalışması için terasa götürün ~
8. Adım
Dışarıdan aldığım antrasit tam da odun kömürü griye döndüğünde doğru ~
9. Adım
Ateşte kızartın ve sık sık ters çevirin.Bu sırada yağ beş olgunlaştığında yoldan çıkarılır. Evde daha az yağ yiyebilir, hatta yalnız bırakabilirsiniz ~ Kuzu yağı oldukça büyüktür ~ beş olgunlaştığında Kimyon pişmek üzereyken biraz tuz ve biraz kimyonlu biber noodle koyun Tadı kolay ve ızgara çok güzel kokulu.Izgara kanatların yüzeyine yağlanması gerekir ~~ Aksi takdirde çok kuru olur, kendiniz yapın Izgara kanatların dışı kömürleşmiş ve içi yumuşaktır. Isı çok iyi ~
10. adım
Bitirdiniz, kokulu ve lezzetli ~ dışarıdaki ızgaradan daha iyi. Keyifli. Izgara kanatlar en güzel kokulu ama ben fotoğraf çekmedim ~
