Lahana
200 g
Hayranlar
80 g
Aksesuarlar 5 diş sarımsak, 2 kuru biber, 15ml tuz, biraz soya sosu, biraz şeker, biraz tavuk özü Lahana ile tavada kızartılmış erişte 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Erişteyi daha sonra kullanmak için suya batırın. 3 Lahanayı doğrayın, sarımsak dişlerini ve kuru biberi kıyın. 4 Yağı bir tavaya dökün ve kırmızı biber, kıyılmış sarımsak ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin. 5 Lahanayı dökün ve kavurun. 6 Uygun miktarda tuz, şeker ve soya sosu ekleyin ve lahana yumuşayana kadar kızartın. 7 Erişte ve biraz su ekleyin. 8 Erişte şeffaf hale gelene kadar kızartın, biraz tavuk özü ekleyin ve ocağı kapatın.