Karabiberli domuz eti - Yemeği

Domuz göbeği 500 gr kuru erik sebze 50 gr yeşil soğan 2 parça yemek zencefil 1 parça yemek tuzu 5 gr pişirme şarabı 10 gr yıldız anason 2 parça hoisin sos 10 gr istiridye sosu 10 gr soya sosu 10 gr beyaz şeker 10 gr akraba gıda
  • 1. Kurutulmuş erikleri gece boyunca ıslatın ve tortuyu çıkarmak için birkaç kez yıkayın.

  • 2. Yeşil soğan ve zencefili yıkadıktan sonra dilimleyin.

  • 3. Domuz göbeğini temizleyin, tencereye su ekleyin, birkaç dilim yeşil soğan zencefil, 2 yıldız anason, biraz tarçın, 10 gram pişirme şarabı ekleyin, domuz etini içine koyun, yüksek ateşte pişirin, eti beyaz ve kansız olana kadar pişirin, sonra çıkarın.

  • 4. Domuz eti sıcakken, rengi tekdüze hale getirmek için domuz göbeğinin yüzeyine biraz soya sosu uygulayın.

  • 5. Tavaya bir kat yağ koyun ve yağ% 70 sıcak olduğunda, sözde% 70 sıcak, ellerinizi yağın üzerine koyduğunuzda ısıyı hissedebileceğiniz ve ardından eti yavaşça ateşte kızartacağınız anlamına gelir. Eti, derisi altın olana ve eşit renkte olması için yağı taşana kadar her taraftan kızartın.

  • 6. Tencerede kalan yağı kullanarak, ıslatılmış kuru erikleri ekleyin, haşlanmış etten biraz sos dökün, biraz koyu soya sosu ve tuzu, biraz kaya şekerini tadına bakın ve 15 dakika pişirin.

  • 7. Soğuk domuz karnını 0,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin ve kaseye eşit şekilde yerleştirin. Üzerine kızarmış kuru erik koyun.

  • 8. Düdüklü tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin 20 dakika sonra, söndürmek için tavayı açın, yağı ve yağı süzün ve 20 dakika boyunca buharda pişirmeye devam edin.

  • 9. Buharda pişirilmiş katı yağı süzün, bir tabak bulun ve tokayı kapatın.

  • 10. Lezzetli, lezzetli, lezzetli, lezzetli, lezzetli, lezzetli, lezzetli, lezzetli, lezzetli, lezzetli, lezzetli, lezzetli, lezzetli, lezzetli, lezzetli, lezzetli, lezzetli, lezzetli, lezzetli, lezzet ve lezzet.

  • Domuz göbeği
    önceki
    Kıymalı Kar Kırmızı
    Sonraki
    Karda haşlanmış kırmızı tofu
    Xianxiang Xuelihong
    Katagawa
    Kırmızı sebzeler
    Kar Fasulyesi Gevrek
    Pirinç ekran tırmanışı
    Moto Tofu
    Potherb hardalı turşusu
    Sebze Turşusu Bakla Gevrekleri
    Vejetaryen Tofu
    Turşu Fasulye Lor Kek
    Kıymalı kırmızı kabak erişte
    To Top