Yağsız Somun Cipsleri - Yemeği

"Bir atıştırmalık tavsiye etmeliyim. Bir tatlı tezgahından öğrendiğim şey buydu ve adam beni bu tatlıyı yaparken aradı; gel ve gevrek, tatlı, az yağlı ve yağsız tadın! Tahmin ettiniz! Evet, elbette geçmişte birden fazla parçanın tadına baktım. Çok lezzetli! Bak, yemek yemeyi seviyorum, dedi; eve bir torba al ve yavaşça tadına bak! Dedim; bir anda, sonrakini yapmak üzere olduğunu öğrendim Soba, yöntemi öğrenmek için biraz zaman harcamayı planlıyorum. Sonra sordum; içine yağı koymazsan erişteleri suyla yoğurabilir misin? Bana baktı ve muhtemelen almayacağımı düşündü; bırakma! Tekrar sor; sonra süt koy! Gitmesine izin verme! Yoğurt olmalı? Sırtını döndü ve beni görmezden geldi, ben de onu korkutmaya çalıştım; Görünüşe göre ahırınız yeni açıldı, yabancı mısınız? Bu sefer o bana baktı. İsteksizce cevap verdim; bu malzemeleri karıştırmak için yumurta ve kabartma tozu koydum, bu yüzden arsızca küstahım ... " Malzemeler
  • Düşük glütenli un 200 g
  • Yumurta 3 büyük
  • Pudra şekeri 80 gram
  • Kabartma tozu 4 gram
  • tuz 4 gram
  • Çiğ fıstık çekirdekleri 50 gram
  • Çiğ ceviz 50 gram
Aksesuarlar
  • Vanilya özü Birkaç damla
  • Tatlı koku Damak zevki
  • ızgara Zanaat
  • On dakika zaman tükeniyor
  • sıradan Zorluk
  • 1 bitmiş resim
  • 2 bitmiş resim
  • 350 gr yer fıstığı taneleri ve 50 gr çiğ ceviz taneleri küçük parçalar halinde kesilmiş;
  • 4 Üç yumurtayı çırpın, biraz vanilya özü ekleyin ve iyice karıştırın;
  • 5200 gram düşük glütenli un, 4 gram kabartma tozu, 80 gram pudra şekeri ve 4 gram tuzu karıştırın;
  • 6 Doğranmış kuru meyveleri ekleyin ve iyice karıştırın;
  • 7 Çırpılmış yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın, adamın bunu böyle yaptığını gördüm.
  • 8 Kalıba yağlanmış kağıt koyun, adamın hamurunu fırın tepsisine yaydığını gördüm ve kesilen ürünlerin hepsi uzun şeritlerdi Bu pound kek kalıbını daha az hamur için kullandım!
  • 9 Hamuru ekmek kalıbına dökün, bir spatula ile düzeltin, kalıbı kaldırın ve birkaç kez sallayın;
  • 10160 ° C'de fırının ortasına koyun ve 40 dakika aşağı yukarı ısıtın ve çıkarın;
  • 11 Isınana kadar kurutun ve ince dilimler halinde doğrayın, adamın soğuk dilimleri tekrar kızarttığını gördüm;
  • 12 veya istediğiniz çiçek şeklini kesin;
  • 13 Fırın tepsisine yerleştirin;
  • 14 Yüzeyi kızarıncaya kadar yaklaşık 30 dakika 145 derece fırına koyun ve pişirirken aniden o kişiye çok üzüldüğümü hatırladım.Başkalarından birkaç bisküvi denedim ve bir paket almalıyım!
  • 15 çıktı!
  • 16 kurabiye çıktı! Yumurtadan yapılan erişteler turuncu ve sarı renktedir ve o kişi tarafından yapılan eriştelerden gerçekten lezzetlidir.En önemli şey emin olmaktır!
  • 17 bitmiş resim
  • 18 bitmiş resim

İpuçları

1) Daha büyük yumurtalar seçin. 2) Bitmiş ürünün kavrulması uzun zaman aldığından, kuruyemişlerin önceden kavrulmasına gerek yoktur, ancak istediğiniz gibi kaju, badem vb. Koyabilirsiniz. 3) Şeker miktarı istediğiniz gibi artırılabilir veya azaltılabilir. 4) Bu bisküvinin ilk kez nemi kurutmak için, ikinci kez çıtır pişirmek için iki kez pişirilmesi gerekir. 5) Fırının sıcaklığı, kendi evinizin sıcaklığına göre ayarlanır.
Izgara tavuk kanatları
önceki
Maş fasulyesi lapası
Sonraki
Yeşil fasulye çorbası
Enoki Mantarı ve Sarımsaklı Buharda Midye
Maş fasulyesi lapası
Yeşil Soğan Midye
Lanzhou Tütsü ile karıştırılmış ve kurutulmuş altın iğneler
Pekin Soğutulmuş salatalık
Shandong Kokulu Kızarmış Sığır Eti
Shandong Karışık jöle
[Kuzeydoğu] Baharatlı Salatalık
[Beijing] Eski Sirke ve Fıstık
[Tianjin] Karışık sebzeleri tazelemek
Kuzu Etli Erişte
To Top