Ev yapımı soğuk cilt - Yemeği
Ana malzemeler
- Erişte 150 g
- Sade un 15 g
- Su Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Erişteleri (buğday nişastası) ve unu bir kaseye koyun.
-
2 Su ekleyin ve ince bir hamur haline getirin
-
3 Düz tabanlı bir tabak bulun, bir kaşık alıp tabağa koyun ve hamuru pürüzsüz hale getirmek için tabağı sallayın.
-
Bir tencereye 4 tabak koyun ve 2 dakika buharda pişirin.
-
5 Hamur şeffaf olana kadar buharda pişirin.
-
6 Tabaktan daha büyük bir kap su kullanın, buharda pişirilmiş erişteleri soğuması için soğuk suya koyun ve onları soyun.Yamalı tek tek bitirin ve yapışmayı önlemek için tabağa bir kat pişmiş yağ koyun. Liangpi'yi kişisel tercihinize göre hazırlayın.
İpuçları
Hamur daha ince olmalı ve tabaktaki hamur daha ince olmalıdır. Sığır eti parmak turtası
önceki
balkabağı pastası
Sonraki
