Malzemeler
Yumurta
1 parça
tavuk göğsü
100 gram
Deniz yosunu
1 parça
havuç
1/4
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, zencefil tozu, nişasta, yumurta akı, 1/2 yemeklik şarap, susam yağı, susam yağı
Ruyi Tavuklu Omlet uygulaması 1 Bir yumurtaya iki kaşık su nişastası ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Yağı düz tabanlı, yapışmaz bir tavaya sürün, yumurta sıvısını tavaya dökün, eşit bir şekilde yayın ve bir yumurtalı kek oluşturmak için düşük ateşte yayın.
3 Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde kesin.
4 Tavuk göğsüne tuz, zencefil tozu, beyaz biber, yarım yumurta akı, bir çay kaşığı kuru nişasta, yemeklik şarap ve susam yağı ekleyin. Tavuğu pişirme makinesi olmadan doğrayıp püre haline getirebilir, ardından baharatları ekleyip iyice karıştırabilirsiniz.
5 Havucu, omlet çapına yakın iki ince şerit halinde kesin.
6 Suşi perdesinin üzerine bir kat streç film yayın ve yumurta kabuğunu üzerine yayın.
7 Yumurtanın derisine bir parça deniz yosunu yayın.
8 Deniz yosununun üzerine tavuk ezmesi sürün.
9 Her iki tarafa da bir havuç çubuğu koyun.
10 Suşi perdesi yardımıyla her iki tarafı aynı anda içe doğru kıvırın.
11 Rulo bittikten sonra yaklaşık 15 dakika buharlayın.
12 Biraz soğumaya bırakın ve dilimler halinde kesin ve servis yapın.
-
- Kral Pleurotus ile Çırpılmış Yumurta
-
- 4 inç melek pastası
-
- Jambonlu ve Frenk Soğanlı Turta
-
- Domates tofu
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Di Sanxian
-
- Peynirli Galeta
-
- Frenk Soğanlı Jambon Ekmeği
-
- Karpuz Domates Suyu
-
- Pleurotus eryngii
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- Domates ve Yumurta Suyu
