Aksesuarlar 40 gr pudra şekeri, 4 gr tuz, 4 gr frenk soğanı
Yeşil soğan tereyağlı kurabiye nasıl yapılır 1 Hazırlık malzemeleri
2 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra pudra şekeri dökün ve iyice karıştırın.
3 Tereyağı ve pudra şekeri karışımını sürekli çırpmak için bir çırpma teli kullanın ve tereyağı genişleyip rengi açılıncaya kadar tereyağını çırpın.
4 Yumurta sıvısını iki ila üç kez ekleyin ve eşit şekilde çırpmak için bir çırpma teli kullanın. Her seferinde, bir dahaki sefere eklemeden önce tereyağı ve yumurtanın tamamen birleşmesini bekleyin ve son olarak tuzu ekleyip iyice karıştırın.
5 Düşük glütenli unu tereyağı hamuruna eleyin ve iyice karıştırın
6 Frenk soğanı doğrayın
7 Hamura frenk soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Frenk soğanı ince olmadıkları için küçük dozlara bölünürler, ardından kalıbı bir çatalla bastırın, önceden ısıtılmış fırına koyun, yaklaşık 12 dakika 190 derecede pişirin ve yüzey altın kahverengi olacaktır. Soğuduktan sonra kapatın ve saklayın.
