Lanzhou ünlü aperatif süt yumurta yapışkan pirinç # Bir yemek pişirmek için 10 dakikanızı ayırın! # - Yemeği
Bu Lanzhou'da meşhur bir tatlıdır. Lanzhou'ya giden herkes bir kase için Lanzhou'daki ünlü bir atıştırmalık caddesi olan Zhengning Road'daki gece pazarına gidecek. Sıranın ne kadar uzun olduğu önemli değil, herkes gidip bekleyecek. Bu tatlı kasesini yiyen çok fazla insan var, bazen yemek bir saatten fazla sürüyor.Oraya ailemle sadece bir kez gittim, sıranın yarısına gelince vazgeçmek istedim.Kızım bu atmosferi yemeye geldiğini söyledi ve sonra ısrar etti. Sonuçta gerçekten lezzetli, yoğun süt aromasına hafif fermente bir tat eşlik ederken, çok katmanlı bir miktar fındık ve susam da var. Katıl: # | Yemek yapmak için 10 dakikanızı ayırın! # Taze süt 500 g Yumurta 1 parça Yapışkan pirinç 100 gram şeker 30 g Ceviz Doğru miktar Pişmiş fıstık Doğru miktar Pişmiş susam Doğru miktar Olgun kavun tohumları Doğru miktar Wolfberry bir miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Bir kaseye 100 gram püre alıp bir kenara koyun.
Aşama 3
Ceviz taneleri küçük parçalara bölünür.
4. adım
Fıstıkları doğrayın.
Adım 5
Biraz kurt üzümü yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
6. Adım
Kavun tohumlarını, cevizleri ve fıstıkları kasenin dibine koyun.
7. Adım
Yumurtaları bir kaseye koyun ve çırpın.
8. Adım
Sütü tencereye dökün, ateşe oturun ve pişirmeye başlayın.
9. Adım
Önce ateşi kaynatın, sonra orta ve küçük ateşe çevirin. Süt kaynamak üzereyken pişmesini önlemek için sürekli karıştırmaya başlar.
10. adım
Süt kaynadıktan sonra köpük tamamen kaybolana kadar karıştırın, püre ekleyin ve karıştırın.
11. adım
Tencere kaynayana ve köpük kaybolana kadar karıştırın.
Adım 1/2
Yumurta damlalarını atın ve tavaya yapışmasını önlemek için tavanın altından yavaşça karıştırın.
13. adım
Şeker ekleyin, tencere açılıncaya kadar karıştırın ve ocağı kapatın.
14. adım
Kurutulmuş meyvelerle bir kaseye koyun.
Adım 15
Pişmiş susam tohumları ve kurt meyveleri serpin ve yemeye hazırsınız.
16. adım
Süt kokusu çok güçlü! Yoğun süt aroması, hafif fermente bir tat ve çeşitli kuru meyveler ortaya çıkarır, çok katmanlı tadı, çok lezzetli bir tatlıdır!
17. Adım
Tamamlanmış ürün.
