Tuzlu, kokulu ve yumuşak --- Çin sosisi ile sotelenmiş bezelye - Yemeği
"Haşlanmış yumuşak ve mumlu bezelye, tuzlu, tatlı ve çiğnenebilir sosislerle birlikte, bir kaşık pirinçle karıştırılarak servis edildiğinde, büyük bir kase pirinç farkında olmadan yemenizi sağlayacak." Malzemeler
- bezelye 300 gram
- Kanton sosisi 1
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Yemek yagı 15 ml
- Beyaz şeker 5 gram
- tuz 2 gram
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Taze bezelyeyi soyun, sosisleri bezelyeyle aynı büyüklükte küpler halinde kesin ve frenk soğanı doğrayın.
-
2 Tencereyi yağ ile ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve bezelyeyi ilave edin ve renk değişene kadar kavurun.
-
3 Sosis ve suyu orta ateşte ekleyin, üzerini kapatın ve bir süre pişirin.
-
4 Şeker ve tuz ekleyin ve suyu yüksek ateşte toplayın.
