g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Basit pasta - Yemeği

"Çok basit bir pasta tarifi sunun, malzemeleri çok basit tabii ki yöntem zor değil, acemi pişirmeye çok uygun, başarı oranı çok yüksek. Pastanın iç yapısı ince, yumuşak ve lezzetli." Malzemeler

Yumurta Üç
Düşük toz 90 g

Aksesuarlar

sıvı yağ 9 g

Malzemeler

toz şeker 60 g

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Hammaddeler saklıdır.
2 Bütün yumurtaları yağsız ve susuz bir kaba çırpın ve şekeri dökün.
3 Ilık suda çırpma teli ile çırpın. Yumurta sıvısının rengi ilk başta nispeten sarıydı.
4 Renk beyazımsı olana, köpük iyi olana ve büyük kabarcıklar kalmayana kadar vurun.
Düşük glütenli unu 5 porsiyon halinde eleyin.
6 Bitkisel yağı dökün.
7 Parçacık kalmayıncaya kadar eşit şekilde karıştırın.
8 adet yağlı kağıt destek, sürekli kalıba astarlanmıştır.
9 Yumurta hamurunu küçük bir kağıt bardağa dökün.
10 Changdi fırını üst ve alt ateşi 180 derece, orta seviyede, 20 dakika önceden ısıtır.
11 Küçük kekler fırında genişler.
12 Pişirdikten hemen sonra çıkarın, çıkarın ve bir kurutma rafında soğumaya bırakın.