Bamya Buharda Pişirilmiş Yumurta - Yemeği
Bir kişi için buharda pişmiş yumurta (yumurtanın suya oranı 1: 1.5) Yumurta 1 parça Bamya 1 Su 75 gram
Okra, bamyanın yüzeyindeki saçları ovalamak için biraz tuz kullanın, durulayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.
Yumurtaları kırın, temiz su dökün ve iyice karıştırın
Buharlama kasesine eleyin!
Bamya dilimleri ekleyin
Tencerede su kaynatın, yumurtalı muhallebi su kaynadıktan sonra koyun ve yüksek ateşte sekiz dakika buharda pişirin.Isı kapattıktan sonra tencerenin kapağını açmayın 3-5 dakika pişirin!
Tencereyi tercihinize göre dökün ve en sevdiğiniz buharda pişirilmiş balık davul yağını mevsime dökün
