Greyfurtu tuzla yıkayın ~ Tekrar tekrar fırçalayın!
Greyfurt kabuğunu ince bir dilim halinde işleyin. Sonra içindeki bütün beyaz eti temizleyin, yoksa acı olur ...
İnce şeritler halinde kesin, ardından bir gece tuzlayın ~ Marine etmek için buzdolabına koyun, acılaşacaktır ...
Ertesi gün çıkarın, iyice yıkayın ~ bir tencerede biraz pişirin, acı vermeye devam edin ~
Greyfurt etini beyaz et olmadan soyun ~
Tencereye akide şekeri koy, daha fazlasını koyabilirsin, benimki biraz daha az ~
Kaya şekeri eridikten sonra greyfurt kabuğunu ekleyin ve yumuşacık kaynatın!
Greyfurt etini ekleyin ve yavaş yavaş pişmesine izin verin Benimki kırk dakika kadar kaynadı ... ve arada karıştırmaya devam etti!
Neredeyse kaynarken limon suyunu sıkın ve kaynamaya devam edin! ! ! İçine limon koymayın, acı olur ... Kaynatın tencereden çıksın ~ Soğuduktan sonra bal ekleyin, bal yemek isterseniz daha fazlasını koyabilirsiniz ...
Son olarak, şişeleyin, buzdolabına koyun ve iki veya üç gün soğutulduktan sonra için ~ Acı olmayacak ~ Tadı güzel olacak ~